Turp sağlık açısından oldukça faydalı olup, birçok faydası bulunan besleyici bir sebzedir. Düşük kalorili yapısıyla diyetlerde özellikle tercih edilir. Fakat aşırı tüketimden kaçınmakta fayda vardır. Kilo kontrolüne yardımcı, antioksidan bileşenler içeren, bağışıklık sistemini güçlendiren, sindirim sistemini destekleyen zengin besin içeriğine sahip bir sebzedir. Yanı sıra aşırı miktarda tüketiminde şişkinlik, gaz ve mide rahatsızlıklarına sebebiyet vermektedir. Yine alerjik reaksiyonlar geliştirmesi, iyot alımını etkilemesi, tansiyonu düşürmesi, kan şekerini düşürücü etkiler göstermesi gibi sebeplerle tüketirken dikkatli olunması gereken bir sebzedir.

Turpun en güçlü kısmı tohumu, sonra kabuğu, sonra yaprağı ve en son kendisidir. Turp tohumundan elde edilen yağ Hint yağı gücündedir fakat turpun yağı daha sıcaktır. Yaprakları kendisinden daha besleyicidir.

Tabiatı: Kendisinin tabiatı 1. derecede sıcak ve rutubetlidir, tohumu ise 3. derecede sıcaktır.
❖ Turp gaz yapar fakat tohumu gazları çözer.
❖ Kaynatılmış turpta beslenme değeri yüksektir.
❖ Delice unu turpla karıştırılır ve saçkıran olan yere konursa saç/kıl çıkarır.
❖ Eğer bal ile yakı yapılırsa gözaltında deri altı kanamasıyla birlikte olan izlere faydalıdır.
❖ Turp tohumu organlarda olan nemeşe ( yüzde farklı renklerde benekler, çiller) ve diğer garip renklere, çarpma/vurma
izlerine ve hiperpigmentasyona iyi gelir.
❖ Tohumu çöven ve sirkeyle karıştırılıp sürülürse siyah behakı yok eder, özellikle hamamda sürülürse.
❖ Turp vücutta bitleri artırır.
❖ Balla birlikte sürülür ve yakı yapılırsa kötü yaraları söker. Tohumu sirkeyle birlikte ğanğarana adı verilen (Bu kelimenin kangren olmuş yara ve şişlik olma ihtimali de vardır) yaraya sürülürse onu tamamen söker, [iyileştirir] Temreye sürülürse onu da yok eder.
❖ Tohumu eklemlerde olan zonklamalara ve eklem ağrılarına çok faydalıdır.
❖ Başa ve dişe zarar verir.
❖ Özsuyu ve yağı kulaktaki yele gerçekten çok faydalıdır.
❖ Göze zararlıdır fakat turp suyu göze damlatılsa onu temizler, gözün burna yakın olan ucunun [medial kantus] altındaki
izleri yok eder. İbn Mâseveyh turp yaprağının gözü keskinleştirdiğini söyler.
❖ Turp su içinde kaynatılır [ve içilirse] kronik öksürüğe ve göğüste oluşan galiz keymusa iyi gelir. Zehirli mantar sebebiyle boğazda oluşan ihtinaka (boğulma-nefes darlığı] dahi iyi gelir. Turp sütü artırır.
❖ Mideye kötüdür, geğirtir. Yemekten sonra yenilirse karnı yumuşatır. Yemekten önce yenilmesi uygun değildir.
❖ Tohumu dalak şişliğini yok eder.
❖ İbn Mâseveyh “yemekten sonra yenirse, özellikle yaprağı yenirse yemeği hazmettirir, yaprağının suyu karaciğer tıkanıklarını açar ve sarılığı iyileştirir” demiştir.
❖ Turp suyu istiskaya (assit) faydalıdır.
❖ Yılan sokmasına faydalıdır. Tohumu zehirlere ve zehirli hayvan sokmalarına iyi gelir. Turp suyunun akrebi güçlü bir
şekilde öldürdüğü denenmiştir. Turp yiyen kişiyi akrep soksa zarar vermez.

(Kaynak: İbni Sina, El-Kanun Fi’t-Tıb Kitabından, Muhammet Uysal, s.153-155)