Tabiatı: 1. derecede sıcak 2. derecede kurudur. [Tabip] Rufus bostanî olanın rutubetli olduğunu söyler fakat kökü ittifakla
kurudur.
❖ Şişkinliği çözer, tıkanıklıkları açar, terletir ve ağrıları teskin eder.
❖ Yabani cinsi saç kırana, siğillere ve tırnakta olan yarıklara ve soğuktan olan yarıklara iyi gelir.
❖ Yetiştirilen kereviz ağız kokusunu güzelleştirir.
❖ Yabani kereviz organ üzerine yakı olarak konursa yara yapar. Bu yüzden uyuz ve temreye faydalı olur.
❖ Balgamı olan sivilcelerin baştan şişmesini engeller.
❖ Sara hastalığında zararlıdır, saralı kimsenin ataklarını tetikler.
❖ Diş ağrısı çekenin boynuna kereviz kökü asılsa ağrıyı keser fakat dişi parçalar denilmiştir.
❖ Yetiştirilen kereviz göz ağrılarına yapılan ilaçlara katılır.
❖ Öksürüğe faydalıdır, aynı şekilde astım ve nefes darlığına da iyi gelir. Özellikle de yaban kerevizi.
❖ Karaciğer ve dalağa faydalıdır.
❖ Kereviz tohumunda mide bulandırma ve kusturma özelliği de vardır.
❖ Bir grup tabip kerevizin bütün türlerinin mide için faydalı olduğunu söylediler. Fakat Rufus mideye kötü ve sıcak rutubetleri çektiğini fakat Rum (Rum bölgelerinde yetişen kereviz. Bugünkü Anadolu bölgesi) kerevizinin mide için daha iyi olduğunu söyledi. Galen de kerevizin marulla yenmek için olduğunu çünkü marulun soğukluğunu dengelediğini söylemiştir.

❖ Kereviz tohumu istiskaya (assit hastalığı ) faydalıdır ve karaciğeri temizler ve ısıtır.
❖ İdrar ve adet söktürür. Hamilelere zararlıdır.
❖ Kerevizin bütün türleri böbrek, mesane ve rahmi temizler. Dağda yetişeni taşları parçalar.
❖ Kereviz idrar yapma zorluğunda faydalıdır.
❖ Sürekli yenirse rahmi yakıcı rutubetle doldurur.
❖ Bazıları kerevizin cinselliği tahrik ettiğini söylediler.
❖ Rum kerevizi kolon bağırsağı, mesane ve böbreğe faydalıdır. Makatta oluşan şişkinliği teskin eder. Özellikle assit
için içilir.
❖ Mercimekle kereviz pişirilip zehir içenlere yedirilirse zehri vücuttan temizler.

KAYNAK: İbn Sina, Şifalı Bitkiler ve Baharatlar (El-Kanun Fi’t-Tıb Kitabından), Muhammet Uysal, Endülüs Kitap, Kereviz Maddesi